图-雪汁鲳鱼

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原料：

鲳鱼一条。

调料：

雪菜汁、盐、黄酒、味精、葱、姜丝。

制法：

1.将鲳鱼洗净，放入盆中，加雪菜汁、盐、黄酒、味精、葱、姜丝。
2.放入蒸锅内蒸8分钟即可。

特色：原汁原味，肉质鲜嫩，咸鲜适宜。