茄汁鱿鱼 也爱韩国菜 茄汁鱿鱼材料：生鲜鱿鱼1条（约220公克）、洋葱1／2个、青椒1／2个、辣椒2根、胡萝卜40公克a料：番茄酱3大匙、果糖1大匙、低钠盐1／2茶匙做法1。鱿鱼剥除外膜，洗净，从内面划上刀纹，再分切成小块；青椒、辣椒去籽，切长条状；洋葱切宽条状，胡萝卜切长宽薄片备用。2。锅中热2大匙油，先放入洋葱及鱿鱼拌炒一下，再加入其他各料一起炒约5分钟后，淋入a料调味，再拌炒约3分钟即可起锅。