是糟鸡翅吧？如果是，就请看帖子。 超级大厨娘 到RANCH99买一瓶糟卤，买1－2磅鸡翅。用盐和花椒腌一会儿。然后放到水里煮15分钟左右，取出，洗净血水和花椒，把水沥干。凉到室温后，放到容器里面，倒进糟卤，没过鸡翅就差不多。放一点糖和姜。然后盖让盖子，放进冰箱，3－4小时以后就可以吃了。简单又好吃，不妨试试。看看是不是你要的那种。