清蒸三文鱼,简单又美味!


兰德

三文鱼可以清蒸着吃,味道还不错哦,我老公每个星期都少不了这道菜。具体做法如下:

1,先把蒸锅的水烧开,再放入四片姜和两根葱与三文鱼同蒸去腥,大约蒸15-18分钟,肉色呈粉红即可。
2,用2T油炒香所有的调味料,它们是:1T料酒,3T酱油,1T醋,1T白糖,1T请水和少许黑胡椒粉(喜好辣椒的朋友,可以加入1T老干妈同调)
3,再将两根葱切成细细长条状葱丝,备用。
4,将蒸好的三文鱼移入盘内,浇淋所有的调味品,最后撒入葱丝即可。