回复：红烧排骨-receipe 馋嘴喵喵 1.先把排骨放到沸水中煮，煮透后捞出，清洗干净。2.把洗净后的排骨放到高压锅中，添水适量(刚漫过排骨即可)，用中火炖20分钟后，盛出。3.在炒锅中放油，然后放入花椒，炒一会儿捞出。4.待油凉一下后，放入白糖略炒，接下来放入葱，姜，蒜，然后放入排骨，再加入料酒，老抽，生抽，白糖。接下来放入刚才顿排骨的清汤。搅匀后，用小火再炖15至20分钟，待排骨上色后，盛盘。Enjoy it!